Pesto sos

Autor: Iryna Seydhanova U kategoriji: Kakva ti je trpeza - takav ti je život Komentara: 0 Pregledi: 28
Ja bih da nastavim na temu umaka i preliva, jer vidim po našem Instagram profilu (@prirodniproizvodi) da vam se dopalo unošenje zdrave hrane za sto :)

Po želji možete dodati 3 kašike pinjola, oni će dati baš unikatni ukus pesto sosu.
SAVET: kad kupujete pinjole, uvek tražite jedno zrnce da probate jer je to skup proizvod, pa često predugo stoji u izlogu i dobija gorčinu. Ako vam ukus odgovara, kolličinu koju kupite potrošite odmah ili je stavite u zip kesu i čuvajte u zamrzivaču da ne bi užegli. To važi i za sve ostale orašate plodove! Ali i bez njih je veoma ukusno.
Ovaj sos možete da koristite za špagete, za pizzu, za tortilje i sendviče.
Avokado brzo menja boju, tako da će u nekom trenetku vaš sos promeniti boju, ali to neće uticati na njegov ukus i hranljivost.

Dakle, evo varijante zdravog pesto sosa:

1 avokado - birajte onaj sa zgužvanom, tamnijom korom i da je malo mekan jer je taj najzrelij (a za ovaj sos treba baš zreokomad);
1 šolja svežeg bosiljka;
2 supene kašike sveže isceđenog soka od limuna;
4 supene kašike ulja po izboru (meni se recimo maslinovo ulje najmanje dopada jer guši ukus i miris bosiljka);
1 čen belog luka;
1 kašičica morske soli;

Sve staviti u blender i gotovo :)

U sledećem blogu ću vam objasniti kako sami da spremite hummus!

Komentari

Ostavite komentar

Blog o zdravlju, prirodnim tretmanima i ishrani